1977 yılında Denizli’de doğan Doç. Dr. Mustafa Said Erzeybek, spor bilimleri ve sağlık alanındaki çok yönlü çalışmalarıyla dikkat çekiyor. Marmara Üniversitesi’nde lisans, yüksek lisans ve doktora eğitimlerini tamamlayan Erzeybek, aynı zamanda 2007-2013 yılları arasında bu üniversitede araştırma görevlisi olarak görev yaptı.
Alanında uzmanlaşarak fitness, egzersiz bilimi ve rehabilitasyon konularında ulusal ve uluslararası düzeyde önemli başarılara imza atan Erzeybek, 1997 yılından bu yana fitness ve sağlık alanında eğitimler veriyor. Doktora tezini “Yaşlılıkta Farklı Tür Egzersiz Modellerinin Yaşlanmayı Geciktirici Etkileri” üzerine tamamlayan Erzeybek, Türk Aile Hekimlerine yönelik geliştirdiği özel modellemelerle yaşlı bireylerde egzersiz bilgilendirme çalışmaları gerçekleştirdi.
Spor masajı, rehabilitasyon ve fonksiyonel fitness gibi alanlarda derin bilgiye sahip olan Erzeybek, Türkiye Fiziksel Tıp ve Rehabilitasyon Derneği ile Millî Eğitim Bakanlığı kurslarında eğitmenlik yaptı. Ayrıca Türkiye Tenis Federasyonu, Fitness Federasyonu, Badminton Federasyonu ve Çim Hokeyi Federasyonu gibi kurumlarda antrenörlük sertifikalarına sahip olan Erzeybek, Curling Milli Takımları için sportif sağlık danışmanlığı görevini de üstleniyor.
Uluslararası arenada da adından söz ettiren Erzeybek, masaj terapisi alanında birçok şampiyonada jüri üyeliği yapıyor. European Fitness ve Wellness Academy’de (Londra) eğitimci olarak görev alan Erzeybek, Türkiye’deki eğitimlerin koordinasyonunu da yürüttü. Barpiyo (Bar-Pilates-Yoga) Eğitim Kurulu üyesi olan Erzeybek, aquatik rehabilitasyon uygulayıcısı ve eğitim koordinatörü olarak da faaliyet gösteriyor.
Şu anda Kütahya Dumlupınar Üniversitesi Spor Bilimleri Fakültesinde akademisyen olarak görev yapan Erzeybek, spor masajı, spor sakatlıklarından korunma, terapötik rekreasyon, spa yöneticiliği, yüzme, tenis, sağlık bilgisi ve yaşlılıkta egzersiz gibi dersler veriyor. Akademik kariyerinde birçok makale, kitap ve proje çalışması bulunan Erzeybek, spor ve sağlık alanındaki geniş kapsamlı uzmanlığı ile hem ulusal hem de uluslararası düzeyde bir referans noktası olmaya devam ediyor.
